International Society for Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF) 此國際研討會議有來自世界各地的學者專家、業界專業人士及學生參加，在功能性食品、保健食品、天然產物、營養補充品或其他相關議題上，進行論文口頭發表或壁報展演，本人在此次會議中亦進行口頭報告。在與會期間，可直接與國際學者進行交流，除了取得研究相關領域的第一手資訊外，還可以參考他人經驗與研究成果，拓展視野，希望可以對自己的知識與研究能有更進一步的提昇效果，同時將此寶貴的國外經驗帶回嘉義大學。