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衛生福利部食品藥物管理署

赴德國聯邦風險評估研究所研習食品安全風險評估及風險溝通課程

基本資料

系統識別號: C10303107
相關專案:
計畫名稱: 食品安全風險評估及風險溝通#
報告名稱: 赴德國聯邦風險評估研究所研習食品安全風險評估及風險溝通課程
電子全文檔: C10303107_47773.pdf
附件檔:
報告日期: 103/12/10
報告書頁數: 38

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 103/08/16 至 103/08/31
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
鄭維智 衛生福利部食品藥物管理署 科長 其他

報告內容摘要

此次奉派自103年8月16至8月31日前往德國風險評估研究所 (Bundesinstitur für Risikobewertung, BfR),參加第三屆BfR 夏季課程 (3rd-BfR Summer School)課程,研習風險管理、風險評估及風險溝通等課程。本次係BfR所辦理的第3次國際研習課程,計有來自沙烏地阿拉伯、新加坡、巴林、斯洛伐克、烏拉圭、荷蘭、韓國、印度、衣索比亞、中國及我國等 11 個國家 26 人參加,我國由本署鄭維智科長及經濟部標準檢驗局張世宏技士參加。 研習期間共計兩週,本屆課程著重食品安全議題,課程目標包括了解德國及歐洲對於食品安全之風險評估與風險溝通之重點、危害與暴露評估、數據生成與資料收集之需求、風險評估與風險溝通之實務演練、危害物質暴露量之計算、資料品質及不確定度之解釋。該研習課程有助於未來我國對於食品風險分析能力之提升,包括食品添加物、食品藥物殘留標準之訂定等,研習過程理論與實務互相配合,內容豐富多元,收穫頗多。

其他資料

前往地區: 德國;
參訪機關: 德國聯邦風險評估研究所 (Federal Institute for Risk Assessment)
出國類別: 其他
關鍵詞: 風險評估、風險溝通、風險認知、風險輪廓
備註:

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主題分類: 農業環保
施政分類: 衛生及社會安全
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