本次透過我國駐巴拿馬大使館經濟參事處協助聯繫並安排參訪行程，前往參訪巴拿馬政府動物防疫檢疫主管機關農牧發展部（MIDA）、食品安全署（AUPSA） 及衛生部（MINSA）食品安全司，瞭解該國對於牛及其產品之輸入檢疫措施、對於BSE病例之防治策略、BSE病例之監測及檢驗技術、牛籍管理及回溯追蹤措施，並與向OIE提交BSE風險評估問卷之主辦單位農牧發展部（MIDA）座談。另安排前往參訪化製場及飼料廠，瞭解化製場及飼料廠管理法規與監督機制及飼料查驗之機制與方法，透過本次參訪瞭解管控BSE風險之相關措施廣泛，涉及農業、環境及食品衛生等主管機關，如要落實整個管控體系，機關間之協調、分工及合作、畜牧相關產業之配合更顯重要。