越南近年正全力發展各項重要園藝作物產業，利用區域氣候條件特性，全力發展各重要園藝作物產業，民間之農業栽培也日漸現代化，如設施栽培、菊花和火龍果電照、穴盤育苗、番茄嫁接等，可預見不久將能躍升為全球重要蔬菜生產國，此次除參訪南方農業科學院、南方園藝研究院等機構外，並與當地經營生產農場之臺商進行經驗交流，而越南之農業現況與發展，可作為日後研究與教學之參考，臺商等對具專業知識幹部的需求，也可知，除專業技能外，培育年輕人有冒險患難、吃苦耐勞之精神，同為未來教育之重要目標。