美國農業部(USDA)於泰國曼谷辦理「食品添加物：東南亞區域科學交換」研討會，並邀請我國衛生福利部食品藥物管理署食品組辦理食品添加物安全評估業務之高怡婷科長及王姿以研究副技師前往與會。研討會為期一日，會中邀請食品添加物各領域之專家學者進行演講，包括國際法規調和、風險評估程序、美國食品添加物管理架構、一般認為安全物質(GRAS)之管理、香料法規及安全性介紹、食品著色劑之安全性及益處、甜味劑之安全性及益處、消費者溝通等議題。與會人士除我國外，多為東南亞地區食品管理人員或業者，顯示各國對於食品添加物發展及管理均十分重視。未來我國應持續參考國際間如聯合國食品標準委員會之管理規定，逐步檢討研修食品添加物標準，並將正確資訊提供與食品業者，同時進行風險溝通及宣導教育，以使我管理制度更加健全。