國立高雄餐旅大學
BAI 2013商管與資訊國際研討會參加心得
基本資料
系統識別號: |
C10202113 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
赴 BAI 2013 International Conference on Busoness and Information (BAI 2013)發表論文# |
報告名稱: |
BAI 2013商管與資訊國際研討會參加心得 |
電子全文檔: |
C10202113_42731.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
102/08/10 |
報告書頁數: |
5 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
劉聰仁 |
國立高雄餐旅大學 |
餐飲管理系 |
副教授 |
其他 |
報告內容摘要
商管與資訊國際研討會(International Conference on BAI)是由International Business Academics Consortium (iBAC)和Academy of Taiwan Information Systems Research (ATISR)所籌辦的一年一度的國際性大型研討會,在亞洲各主要城市巡迴舉辦,每年吸引許多國際學者投稿相關論文,期間大家共聚一堂,討論最新的國際商管和資訊發展趨勢。2013年選在印尼巴里島的君悅酒店(Grand Hyatt Bali Hotel)舉辦,研討會的議程組織包括來自日本、韓國、泰國、澳洲、土耳其和美國等知名學者,會議時間由2013年7月7日到9日,全程採用英文發表和討論,依據大會統計,2013年共有來自38個國家716篇論文投稿,經過嚴格同儕審查後,錄取428篇論文在現場發表。本人的投稿論文取材自101年帶領大學部學生完成的專題研究報告成果,並加入新的分析結果和討論內容轉換為英文方式的學術論文,「A Cases Analysis on Successful Operation Time Control of Food Service Process for Two Different Theme Restaurant Chains」,發表時間為7月9日下午1點30分到3點之間的Session G6: Operation Management and Industrial Engineering,本人並且擔任該場次的議程主席(Session Chair),在場聆聽的學者來自印度、韓國和台灣等國家,大家對於將工業管理的時間控制模式應用去探討最新的連鎖經營管理趨勢的應用型學術論文,都相當佩服,同時對於餐旅業相關的製程與服務管理控制流程感到興趣,因為現場大部份的研究課題以資訊技術和程式方法的發展為主,類似本人對於商業經營管理趨勢的實務探討與服務流程診斷就顯得不同,這次研討會的收穫除了增加本人參加國際研討會的經驗之外,對於宣揚本校在餐旅業商管研究的努力成果,也有不錯的成效,明年BAI2014將在日本名古屋舉行,如果有材料且有機會的話,希望能夠繼續參加這項一年一度的國際商管和資訊研討盛會。
其他資料
前往地區: |
印尼; |
參訪機關: |
巴里島君悅酒店(Hyatt Bali Hotel),BAI2013商管與資訊國際研討會 |
出國類別: |
其他 |
關鍵詞: |
BAI2013,國際研討會,商管和資訊,連鎖經營管理,時間控制 |
備註: |
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分類瀏覽
主題分類: |
教育 |
施政分類: |
國外研究、考察及國際會議 |