101年國際規模最大的日內瓦發明展於101年4月15日至26日假瑞士日內瓦舉行，面對46個國家1000餘件作品激烈競爭下，國立高雄餐旅大學餐旅技術研發暨創新育成中心曾裕琇主任及賴勤宜研究人員將歷經多年研發及改良之專利作品首度代表本校參賽即脫穎而出，在日內瓦國際發明展首創佳績為國爭光，參賽二件專利作品各別為「穀物碾磨裝置暨能量餐食烹煮方法」及「廚房多功能紅外線溫度感應計時器」即榮獲一金一銀，「穀物碾磨裝置暨能量餐食烹煮方法」並榮獲羅馬尼亞大使所頒發之最高榮譽特別獎。感謝教育部餐旅聯合技術發展中心計畫及國立高雄餐旅大學之經費補助及支援。透過與各國發明人之國際交流及切磋觀摩，將提昇本校專利技術在國際上之能見度。