此次主要為目為新加坡訪視業者及高雄餐旅大學在當地實習的學生。 此次參訪行程之主要合作內容如下: 1月初清晨接獲旅館3A的同學自新加坡來電，告知本班另一參加新加坡實習同學於清晨起床後身體讀不適，於租屋處昏倒，急救送醫。 學校在接獲通知後馬上與當地的及負責的老師取得聯繫，也請agent及老師即刻前往醫院陪同及給予必要的協助。