行政院農業委員會畜產試驗所
種鴨外銷至越南可行性評估及強化台越養鴨科技合作
基本資料
系統識別號: |
C10104349 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
種鴨外銷至越南可行性評估及強化台越養鴨科技合作# |
報告名稱: |
種鴨外銷至越南可行性評估及強化台越養鴨科技合作 |
電子全文檔: |
C10104349_40573.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
101/12/10 |
報告書頁數: |
14 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
黃振芳 |
行政院農業委員會畜產試驗所 |
宜蘭分所 |
研究員兼分所長 |
簡任 |
報告內容摘要
本次赴越南執行「種鴨外銷至越南可行性評估及強化台越養鴨科技合作」計畫。應審查委員意見,為增加計畫綜效,本計畫部分行程與畜產試驗所遺傳育種組吳明哲研究員兼組長及林德育副研究員執行之「台越畜產生物種原鑑定技術之合作開發與交流」之行程相同。本次行程參訪Thuy Phuong家禽研究中心、國家動物科學研究所、實驗暨動物保存中心、畜禽品種評估暨飼料品質檢測中心、Dai Xuyen養鴨育種暨研究中心、Cam Binh家禽場、土雞場及屠宰廠、家禽傳統市集、VIGOVA鴨育種場、Binh Thang研究暨訓練中心、畜牧展及種鴨場。
越南養鴨產業正快速成長,該國投入極多的人力與物力,有三個與鴨相關的研究中心,每年從這些研究中心推廣至民間鴨場的鴨隻數量達500萬隻以上,其中一部分為種鴨。位於北越的Dai Xuyen養鴨育種暨研究中心,在越南所有的鴨種這裡幾乎都有;而位於南越的VIGOVA鴨育種場,則以北京鴨為主,種鴨數量約5,000隻,且皆為選育族群。雖然目前該國之鴨產業的產業鏈尚未完整,但其進步的速度極快,我國必須戒慎恐懼,積極面對,加速我國養鴨技術進步的腳步。尤其是我國養鴨在各方面的條件愈來愈嚴苛,如環保、飼料費及人力成本高漲等,加上禽流感讓我國鴨肉無法出口,這些不利的因素給養鴨產業相當大的衝擊。本次參訪越南養鴨產業,也有兩位中華民國養鴨協會的會員一同前往,希望藉由產業的角度,找到在全球養鴨的浪潮中,我國最佳的定位,不會因為國際競爭而被邊緣化,進而能取得先機,提早進行全球佈局。越南對進口我國的褐色菜鴨有很高的興趣,希望能從我國進口褐色菜鴨,種鴨出口可以帶動我國養鴨的水準,因為品質必須穩定,而且要有極高的生物安全標準才能得到進口國的信任,現階段必須加速民間種鴨場的升級,建立品系雜交的模式,以避免我國優良的鴨種原被外國複製。
其他資料
前往地區: |
越南; |
參訪機關: |
Thuy Phuong家禽研究中心,國家動物科學研究所,實驗暨動物保存中心,畜禽品種評估暨飼料品質檢測中心,Dai Xuyen養鴨育種暨研究中心,Cam Binh家禽場,VIGOVA鴨育種場,Binh Thang研究暨訓練中心 |
出國類別: |
研究 |
關鍵詞: |
種鴨,越南,國際合作 |
備註: |
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