此訓練計畫是由亞非農村發展組織（African-Asian Rural Development Organization，簡稱AARDO）及印度政府合辦之「小規模/農村層次之農產品加工與加值技術與設備」訓練計畫，於2012年12月14日至27日在印度博帕爾市（Bhopal）的農業工程研究所（Central Institute of Agricultural Engineering，簡稱 CIAE）舉行。經查AARDO目前由亞洲及非洲共29個會員國組成，此次共有來自埃及、孟加拉、伊拉克、蘇丹及我國等五國共六位學員參與，主要課程主題略可分為：農業機具設計與介紹、農產品加工及加值技術研發、農產品銷售機制之建立、農業廢棄物再利用、食物安全、參訪行程及各國經驗交流。參加本訓練課程，有助於我國了解AARDO其他會員國在小規模或農村層級之農產品加工及加值技術與設備之研發成果及現況，並可分享我國在此領域之經驗與心得，鼓勵建議相關單位多參與此類訓練課程。