「2012年國際食品安全研討會(International Food Safety Conference 2012)」係由馬來西亞衛生部(Ministry of Health Malaysia)與馬來西亞食品科技研究所(Malaysian Institute of Food Technology) 於2012年7月16日至7月18日在吉隆坡舉辦，該會議主題為建構全球食品安全的信賴與信心(Building Global Trust & Confidence)。馬來西亞衛生部有鑑於我國在爆發塑化劑食品安全事件後之處理得宜，主動通報受影響國家，以及啟動相關稽查管制措施，有效化解危機並重建國人及國際上對台灣食品的信心，其經驗相當難能可貴，故透過我國駐馬來西亞代表處經濟組邀請本局派員參與會議並發表專題演講。本研討會討論的議題包括食品安全之全球性取向、加強食品安全管制系統、促進食品安全研究、食品安全管理與規範、食品安全事件危機處理等，講者來自WHO、美國、歐洲、紐澳、中國大陸、日本、泰國、馬來西亞及台灣等國。本局人員於食品安全事件危機處理議題中，就塑化劑事件之危機處理實務經驗進行專題演講，我國處理塑化劑事件之策略及相關應變措施獲得良好的回應與肯定，於會議過程中與各國參加人員進行經驗分享與資訊交流，對於業務之推行與發展均有所助益。