為加強應用藝術研究所的國際能見度，並配合本所受邀參加「2011年亞洲現代陶藝交流展」（2011 Contemporary Ceramic Art in Asia），該展每年在亞洲地區由日本、韓國、中國聯合舉辦多年。去年在大陸廣州佛山舉辦，今年則是首度邀請台灣加入。這次的展覽地點為廣洲石灣陶瓷博物館，總計四個國家，42間藝術大學，展覽作品多達二百餘件，作品皆為各國藝術大學研究生的作品。此行除了參與『現代陶藝交流展』讓本校學生增加與其他亞洲國家的學生相互交流與觀摩的機會，同時也安排參訪景德鎮、杭州中國美術學院、上海等地，使學生有機會進一步了解陶瓷文化以及當地的風土民情。