德國紐倫堡國際發明展為全世界最早創立之創意商展，由於擁有非常專業的評審、全球最大規模及踴躍的參展隊伍，在國際間頗受好評，更享有最高權威之聲譽。全球計有30個國家、超過750件發明作品及創新技術，分為Building-trade、、Office equipment、Chemical industry、Computer engineering、Power economy…等24項類別。於10月27日~30日於德國紐倫堡同場較勁，藉此機會讓世界看見台灣。其中本校以經濟能源、生醫感測、機械工程與設計領域計6件作品(電控變色環保冰箱、多電極量測系統、兒童創造性學習互動裝置、餐飲油煙自動化之控制技術與系統、鎂合金表面處理方法、利用Fabry-Perot干涉原理確認兩平面鏡平行度之量測方法)參加競賽，獲得3金2銀的佳績，本人參展作品〝電控變色環保冰箱〞更獲得金牌之殊榮，為學校爭取到最高榮譽。也藉由心得交流與建議，接觸學習不同國家之文化背景與科技創意思維，增廣見聞，刺激創意思考，並獲得豐碩之國際觀。 第一天(2011.10.25)，搭機前往德國。第二天(2011.10.26)，至會場佈置。第三、四天(2011.10.27-28)，對廠商及評審作詳細解說。第五天(2011.10.29)，進行頒獎典禮，本校共獲得3金2銀的佳績是世界各國參賽單位中最多金牌的隊伍，為國家爭取最高榮譽。第六天(2011.10.30)，對民眾宣達綠能與節能減碳之觀念，並參觀他人作品，啟發參觀者創意與發想。第七~十二天，會後隨中華民國代表團陸續參訪歐洲先進國家(德國、盧森堡、比利時、荷蘭…等)，對各國歷史文化與科技創新技術、能源效率與低碳綠色成長之技術創新等觀摩學習收穫良多。 建議爾後增加參展人員，應事先充分瞭解每件作品之特性並收集相關資訊。其次翻譯溝通與講解之內容應事先演練，配合發明人在現場對於評審之專業提問時，亦可回答諸多細微專業問題，做一供充分之答覆。建議未來出國參展作品能具有創新特性，展示時應具有動態性、可操作性及互動性，更能吸引專業評審之青睞。參展作品若能以小型模型取代大型作品，更能降低運送成本及操作準備時間。除了翻成德文由德語翻譯人員解說之外，強烈建議加強使用英文補充或直接以英文與評審委員進行對話互動，使得評審委員更容易瞭解作品之創新特性、重要性與附加價值。建議出國前，應加強參展人對參展作品之操作方法與瞭解程度，得以應對面臨的問題與考驗。學生代表應於國內先與作品發明人進行溝通瞭解並多次練習，得以完整詮釋作品之技術原理及創新特性，並能為國為校爭取最高榮譽。