本次研習赴亞蔬-世界蔬菜中心位於泰國的東亞與東南亞研究訓練站進行瓜果類蔬菜育種及栽培之研習，並拜訪泰國農業大學園藝系，討論南瓜育種與營養分析研究，另與泰國當地二家蔬菜種苗業者育種人員討論瓜類作物的育種目標、品種及面臨的挑戰。由於氣候變遷對於農業耕作系統的影響是全球性的重要課題，泰國育種人員正加強抗耐逆境特性的選拔，以因應可能發生的極端氣候變化，而最大的挑戰在於選育不同市場需求的果實類型並兼顧多重抗耐逆境特性。參訪泰國大型蔬菜批發市場、甜瓜生產農場及有機農場，瞭解相關市場與栽培生產技術現況。本次研習收集泰國蔬菜市場需求資訊及瞭解當地育種研究重點，並建立與泰國蔬菜研究資訊交流的管道，可作為將來品種改良及相關技術研發運用，未來若能促進研究單位及公私部門間的交流與分工合作，將可強化研發能量。