台灣每年從越南進口茶葉約2萬3千公噸，已超過台灣本地的年產量(1萬8千公噸)，進口之茶類比例分別為紅茶47%、綠茶31%、部分發酵茶12%、普洱茶10%，其中部分發酵茶之半球形包種茶（俗稱烏龍茶），對台灣茶產業造成之衝擊較大。本計畫擬進行越南台式烏龍茶產製銷狀況之調查，針對主要生產台式烏龍茶之越南林同省區域，藉由瞭解越南的茶業實際經營狀況，來分析越南生產之台式烏龍茶對台灣茶業的影響，期能找出因應之道，強化台灣茶業的競爭力。