基本資料
系統識別號: |
C09801635 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
台式烏龍茶產製銷考察# |
報告名稱: |
印尼茶業產製銷調查 |
電子全文檔: |
C09801635_25914.doc
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附件檔: |
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報告日期: |
98/08/05 |
報告書頁數: |
18 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
林金池 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
場長室 |
研究員兼秘書 |
簡任 |
邱垂豐 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
茶作課 |
研究員兼課長 |
簡任 |
報告內容摘要
一、目前印尼通貨膨漲嚴重,製茶成本相對提高,無論是茶園管理、汽柴油、瓦斯、用電及肥料等生產成本均上漲,茶葉回銷台灣價格不變,故其利潤空間逐漸壓縮,產品優勢亦逐漸喪失。二、印尼台式烏龍茶目前仍以量取勝,茶菁採摘大部分為手採為主,每天茶菁進廠量約3~5噸,由於量大不易妥善管理,製茶品質較易顯現菁澀帶苦,並較缺乏香氣及滋味。三、印尼產製紅茶面積遼闊,產量相當可觀,但單位面積產量不高,主要為缺乏肥料施用及病蟲害防治等田間管理。四、印尼台商過去專注於生產,對茶葉成品較缺乏品質與品牌觀念,往往以量取勝,且缺乏工廠安全衛生方面觀念。
其他資料
前往地區: |
印尼; |
參訪機關: |
1.印尼代表處2.印尼農業部茶葉與奎寧研究所3.萬隆當地KBP CHAKRA茶葉公司4.六三茶園5.印尼技術團茂物農企業經營推廣中心6.蘇門答臘參訪陳志新先生茶園及製茶工廠 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
印尼,茶業,產製銷 |
備註: |
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