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行政院農業委員會茶業改良場

印尼茶業產製銷調查

基本資料

系統識別號: C09801635
相關專案:
計畫名稱: 台式烏龍茶產製銷考察#
報告名稱: 印尼茶業產製銷調查
電子全文檔: C09801635_25914.doc
附件檔:
報告日期: 98/08/05
報告書頁數: 18

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會茶業改良場 http://tea.coa.gov.tw
出國期間: 98/07/06 至 98/07/11
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
林金池 行政院農業委員會茶業改良場 場長室 研究員兼秘書 簡任
邱垂豐 行政院農業委員會茶業改良場 茶作課 研究員兼課長 簡任

報告內容摘要

一、目前印尼通貨膨漲嚴重,製茶成本相對提高,無論是茶園管理、汽柴油、瓦斯、用電及肥料等生產成本均上漲,茶葉回銷台灣價格不變,故其利潤空間逐漸壓縮,產品優勢亦逐漸喪失。二、印尼台式烏龍茶目前仍以量取勝,茶菁採摘大部分為手採為主,每天茶菁進廠量約3~5噸,由於量大不易妥善管理,製茶品質較易顯現菁澀帶苦,並較缺乏香氣及滋味。三、印尼產製紅茶面積遼闊,產量相當可觀,但單位面積產量不高,主要為缺乏肥料施用及病蟲害防治等田間管理。四、印尼台商過去專注於生產,對茶葉成品較缺乏品質與品牌觀念,往往以量取勝,且缺乏工廠安全衛生方面觀念。

其他資料

前往地區: 印尼;
參訪機關: 1.印尼代表處2.印尼農業部茶葉與奎寧研究所3.萬隆當地KBP CHAKRA茶葉公司4.六三茶園5.印尼技術團茂物農企業經營推廣中心6.蘇門答臘參訪陳志新先生茶園及製茶工廠
出國類別: 考察
關鍵詞: 印尼,茶業,產製銷
備註:

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主題分類: 農業
施政分類: 農產運銷
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