此次奉派自 98年 10月 2 至 10 月 18 日前往法國國立南特獸醫大學 (National Veterinary School of Nantes) Laberca 實驗室，參加 SARAF (School for Advanced Residue Analysis in Food, SARAF) 課程，研習食品殘留物及污染物檢驗，本次係 Laberca 所辦理的第 15 次國際研習課程，計有比利時等 12 個國家 18 人參加，我國由本局鄭維智技正及標準檢驗局張菊香技正參加。研習期間共計兩週，內容涵蓋歐盟法規簡介、風險評估、化合物監測種類、樣品製備方法、進階篩檢法簡介、質譜分析技術、分析準則、代謝物、持久性有機污染物、分析方法確效、品質管理等課題，並包括實習課程，研習過程理論與實務互相配合，內容豐富多元，收穫頗多。研習會後並有測驗，我國參與學員成績優異，表現良好。