泰國北部山區原住民長久以來即承襲著其先民的傳統農業耕作觀念，以濫伐與焚燒的方式來進行耕作，在完成收穫後，即另闢新地再濫伐與焚燒一次，以耕種新的作物，如此惡性循環下，泰北山地可耕面積日漸減少，山林消失殆盡，失去原有之保水與防洪功能完全破壞，山下平原因此連年淹水，山民更加貧窮，在生活重擔壓力下，泰北山區與鄰國寮國及緬甸山民，就轉向種植獲利度高且風險大的罌粟毒品。1969年泰皇蒲美蓮陛下到泰北邊境訪視貧窮落後的山地部落，發現原住民破壞森林違法栽植罌栗，嚴重影響水土保持及水資源，為杜絕鴉片交易與吸食並改善原住民生活品質，泰皇隨即成立皇家計畫（Royal Project），其目的在改善山地部落生活水平、減輕自然資源尤其是森林與集水區的破壞以及推行適地適用政策。其後美國農業部、台灣政府及其他友邦亦提供大量技術、金錢與人道援助。1991年皇家下令將皇家計畫改為皇家計畫基金會（ Royal Project Foundation），泰皇捐獻50萬泰銖（約台幣45萬元），成為該基金會榮譽理事。除國際支援外，皇家林務署也與皇家計畫基金會積極合作，在自然資源保育、推動國民自然保育教育、鼓勵民眾參與以及引導山地社區的管理與發展上均有相當的貢獻。皇家計畫基金會主要在Chiang Mai（清邁），Chiang Rai（清萊），Lamphun，MaeHong Son及Phayao等5省444山地村落推行，計有24,043家庭100,940人受惠，該會有4個實驗站(Experimental stations )36個發展中心(development centers )。在輔導山民生產高經濟作物後，皇家計畫將山民所生產產品完全買回，再經由一貫化的分級包裝後，運送到市場直接出售，使得原來需進口且價格昂貴的溫帶果樹與蔬菜產品，目前已能輕易的在市場購得。另皇家計畫亦製造果醬、水果酒品、冷凍草莓、罐頭蔬菜、乾燥水果與乾燥花等各類農產加工產品供外銷，此一產銷營運機制為山民與皇家計畫均帶來豐厚的收益。 皇家計畫成功的運作在泰北山區各項計畫，每年泰國國王都會到泰北各計畫據點巡視乙次，可以明顯的看到泰北山區轉變，以往遍植罌粟的山區，現已被高經濟產值的蔬菜、果樹與咖啡所取代，此一成就不僅為泰北山民創造了更穩定的生活條件與財富，也為國際社會降低了毒品氾濫的源頭，畢沙迪親王因而獲得1988年菲律賓「麥格塞塞獎」。 「皇家計畫基金會」所生產之蔬菜、水果已獲得EUREPGAP食品標準認證，惟我國仍不應准該會部分農產品出口來台，另該會在泰國種植ARABICA品種咖啡樹約有40年經驗，其在產製咖啡技術上已達世界水準，亟願提供我方有關種植及產製咖啡技術交流與協助，爰邀請我方相關人士了解該會蔬果農作現況及生產作業，並尋求雙方進一步合作機會。行政院農委會動植物防疫檢疫局、外交部亞太司及本局派員於97年4月1日至5日前往泰國清邁(Chiang Mai)、清萊(Chiang Rai)之試驗室、農場、包裝廠實地考察蔬果生產作業實況。