巴西蘑菇別名小松菇、姬松茸、柏氏蘑菇，原產巴西，美國和秘魯也有分佈，1965年日裔古本隆寿在巴西聖保羅皮埃達德郊外農場的草地上採到，送至日本三重大學農學部岩出亥之助教授進行分離試驗後並在三重市栽培成功，1967經比利時海涅曼博士鑑定為Agaricus blazi Murrill，日本栽培巴西蘑菇大都在大阪附近，包括三重、金澤、四國等地，並採室內高壟栽培法，利用環控栽培。 日本環控栽培環境。其溫度為菌絲控制在10-33℃均可生長，最適溫度為22-23℃。18-21℃為控制出菇溫度。培養基水份則維持在60-70％，空氣溫度維持在85-95％，PH值則在4.5-8.5之間均可生長。CO2濃度在房內維持4500mg/L，出菇時須大量新鮮空氣，CO2濃度應降低為1200 mg/L。 近年T. Mizuno發現巴西蘑菇子實體含抗腫瘤活性多醣體特別是甘露聚糖，其活性特別強，亦為日本醫界研究之重點，惟最近發現巴西蘑菇具吸聚重金屬之能力，反而可能造成腫瘤之發生，造成巴西蘑菇在日本之滯銷。