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交通部觀光局

考察美國旅館業經營管理報告書

基本資料

系統識別號: C09404950
相關專案:
計畫名稱: 考察美加地區休閒渡假旅館之經營管理#
報告名稱: 考察美國旅館業經營管理報告書
電子全文檔: C09404950_14491.doc
附件檔:
報告日期: 95/02/16
報告書頁數: 27

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 交通部觀光局 http://taiwan.net.tw
出國期間: 94/12/14 至 94/12/23
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
吳朝彥 交通部觀光局 業務組 組長 簡任

報告內容摘要

截至94年12月底止,台灣地區共有觀光旅館87家,94年平均住房率為72%,其中位於都會區者有62家,位於花東、墾丁、日月潭、阿里山等風景名勝地區之休閒旅館有25家,為了解國際間旅館業之經營管理,爰派業務組吳組長朝彥赴美西考察,並了解旅行團之旅遊品質。(一) 旅館加入國際聯營組織,可得到聯營組織的技術支援,包括品牌形象、網路訂房、人才培訓、行銷廣告等,相對的,也有一些限制,例如:業者自身的品牌不明顯,高額的權利金,沒有絕對的保障..。鑒於上述國際連鎖旅館品牌多樣化,每一連鎖旅館之權利義務及特色不一,為提升觀光旅館經營理念及服務品質及使業者了解連鎖旅館之品牌特色,加入之條件等,建議邀請國際間著名旅館連鎖集團辦理說明會,鼓勵旅館業者加入國際聯營組織,並編列預算,對於以後加入國際聯營組織給予實質獎勵。(二)觀光旅館公會宜參考美國American Hotel &Lodging Association(簡稱AH&LA)建置網站並蒐集國際間旅館經營管理及訓練等資訊,利用網路提供業者參考,強化公會服務會員之機能。(三)本次考察 The Ritz-Carlton(Half Moon Bay),濱臨太平洋,在冬天冷風刺骨,不適合戶外休閒。惟業者於旅館週邊設置fire pit,使旅客可以坐在旁邊取暖眺洋,爰建議旅館業者因地制宜,設置適當的輔助設施,使旅客得能舒適得享受休閒設施。(四)建議旅館業者「從心」出發,設置殘障設施與注重隔音設施。(五)建議在兼顧旅行業者之權益及服務旅客之原則下,研議旅館業提供住宿旅客旅遊服務之機制。(六)建議旅行業及領隊人員於旅遊途中,能以簡易地圖向旅客說明行程動線。

其他資料

前往地區: 美國;
參訪機關: 南加州台灣旅館業同業公會
出國類別: 考察
關鍵詞:
備註:

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主題分類: 休閒觀光
施政分類: 觀光
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