第119屆公定分析化學家協會(AOAC)年會於2005年9月11至15日於美國佛羅里達州奧蘭多市”Orlando World Center Marriott Resort and Conference Center”舉行。年會期間除舉辦數場AOAC之事務會議、各項議題之座談會，以及研究成果壁報展覽外，年會前（9月9至11日）並開辦四場訓練課程。本屆年會本局共派4員參加，由孫慈悌副局長領隊，第一組由鄒玫君組長出席並展出研究成果壁報一篇，第三組由賴齡技士出席並展出研究成果壁報二篇，第五組由吳宗熹技士出席並參加年會前訓練課程。此外，本局中部檢驗站張洳楣技士則以中興大學食品科學研究所名義自行參加年會並展出研究成果壁報一篇。本屆年會AOAC台灣分會理事長潘子明教授亦出席，並展出研究成果壁報一篇。年會期間藉參加各議題座談會（Symposium）、參觀各主題研究成果壁報展出，以及與各國醫藥及食品檢驗科技與管理機構之專家、相關檢驗科技之企業，以及醫藥及食品之生產業者等國際人士互相交流，了解國際間檢驗科技之發展現況與趨勢，並與國際友人建立溝通管道。