2005年第三屆夏威夷國際教育學術研討會（2005 Hawaii International Conference on Education）的主要目的是：為提供從事於教育各領域的實務與學術的專家學者有一個跨領域的學術性研討會，以促進跨領域的教育學術交流與觀摩。今年總共有來自全世界40多個國家的各領域實務與學術的教育專家學者總計1250位參與此次會議。會議主題包括：教育輔導、藝術教育、成人教育、幼兒教育、數學教育、科學教育、健康教育、特殊教育、遠距教學、高等教育、教育行政、教材教法、等三十個不同的教育領域。期望此次出國所獲得的相關資訊也能提供無法出國之教育界同僚及專家學者做為從事實務教學或學術研究之參考。