本次會議於六月二十一日召開之非正式會議包括「透明化原則」與「非疫區認定」二項議題，二十二及二十三日兩天召開之正式會議議題包括特殊貿易關切、透明化條款之執行、特殊及差別待遇條款之執行、同等效力、非疫區認定、技術協助與合作、國際標準採用之監測、觀察員關切議題、SPS協定之執行情形審查-審查程序之考量、觀察員資格審查以及其他議題等十一項議題。此外，亦舉開禽肉產品與木瓜外銷議題雙邊諮商會議，與日本、印尼、歐盟及愛沙尼亞美國等舉行非正式雙邊諮商會議，並與美國代表團簡短洽談APHIS署長九月中旬訪台事宜。各國對SPS相關事務均相當重視，日本、中國、美國、歐盟及韓國均派遣多位團員參加，該等國家在會議中就其關切事項，立即回應並表達其國家立場。立場相同者亦相互結盟發言。因此，參加此次會議除瞭解各會員國所關切的SPS議題、執行SPS措施現況、國際組織對會員之SPS措施所提供之技術協助與能力建構，以及WTO架構下的多邊會議運作機制外，我國應加強訓練熟悉會議運作且即時切入相關議題之專業人才，並研擬對策結合立場相同國家，掌握各會員關切議題之發展，作為我國與各相關會員諮商談判應用之參考。先進國家表達之意見其背後亦多有國內相關產業強有力的支持，我國產業界與農民對SPS相關事務之了解甚為有限，實有必要加強宣導，使其了解SPS事務對其產業之影響，作為談判最有力之後盾。