自去（九十一）年我加入ＷＴＯ後，本會即採取主動出擊策略，加強農產品國外促銷活動，將國產優質且有競爭力的產品促銷到國外市場，特別是具有發展潛力之市場，如日本、中國大陸等，本（九十二）年本會續委由外貿協會結合農民團體、產業公會及農產品廠商等單位，組團參加本（九十二）年三月十一日至十四日在日本東京舉行之國際食品展。東京食品展為亞洲最大規模食品展，亦係繼法國巴黎、德國科隆展之全世界第三大國際專業食品展，已連續舉辦了二十八屆，日本向為我國農產品最大外銷市場，為持續加強國產農產品積極拓展日本市場，本會每年均規劃徵集農食品業者參加東京國際食品展，歷年來參展成效良好，本年繼續擴大組團展出。本屆東京國際食品展，於日本東京千葉幕張展館舉行，計有全球七十餘國，二千多家廠商參展，參展人數約達九萬餘人，本屆台灣館乃突破歷屆參展規模，共有十三家農民團體、產業公會及協會與五十九家台灣食品廠商與會展出，參展面積達六六０平方公尺，計有六十八個攤位，較去年擴增十七個攤位，產品包含生鮮蔬果、蜜餞、茶葉、飲料、糖果餅乾麵食、果凍、加工畜產品、水產(生鮮及冷凍，如生魚片)、及中式冷凍調理食品、養生食品等三百餘項具外銷競爭力之產品。 根據統計，此次展覽現場接單金額為九五六萬美元，後續一年接單金額達二、八九二萬美元。另為擴大參展效果，展後分別於赴日本福岡及韓國漢城兩地，與當地業者進行貿易洽談活動，以活絡我農產品外銷管道，後續一年交易金額分為一六三萬及五二０萬美元。