為強化會員國對世界貿易組織食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施(WTO/SPS)協定之瞭解，亞太經濟合作會議(APEC)於本(2002)年五月十六至十七日假墨西哥梅里達市(Merida)舉辦「落實WTO協定中有關SPS措施研討會」，我國指派行政院衛生署陳陸宏副處長與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局呂斯文技正前往參加。本次研討會講題廣泛，計包括WTO/SPS協定執行檢討、會員執行遭遇問題、風險分析運作、食品安全關切、電子檢疫傳輸與履行透明化義務等多項議題。我方代表積極與會，並於會中多次就各項SPS議題進行發言，藉以瞭解各會員在食品安全檢驗及動植物防疫檢疫方面之施政，並拓展合作交流；此外，我方出席本次研討會，亦提昇了我國對APEC論壇中商品貿易議題之參與。SPS協定之風險評估技術，為本次研討會之討論重點。鑒於風險評估係為各國採行各項檢疫檢驗措施的合理依據，未來我國應持續強化風險評估作業，俾以爭取我國在農產品與食品貿易上之權益，並維護我國境內國民與動植物之健康安全。