藥用植物在未來20年的國際市場具有不可忽視的地位，除了可用以治療人類各種疾病之外，研討會發表之報告提到藥用植物也具有抗炎、消腫(蘆薈Aloe spp.、吳茱萸Evodia rutaecarpa)，抗菌(茴香Foeniculum vulgare、檸檬精油Citrus limon、翼柄決明Senna alata、丁香Eugenia caryophyllus、十大功勞Oreganum vulgare、光風輪Satureja montana、蘭花子Raphanus sativus )，抗病毒(獨活屬Heracleum、松葉蘭Mesembryanthemum forsskalei、鹽節木屬Halocnemum strobilaceum)，防曬、抗紫外線及保護皮膚(毛桃Prunus persica及蘆薈Aloe spp.)，抗氧化(薄荷科Lamiacea、金盞菊Calendula officinalis、西洋蒲公英Taraxacum officinale)，驅蟲、防蟲(大蒜Allium sativam、對葉百部Stemona tuberosa、菖蒲Acorus calamus)，抗瘧疾(青蒿Artemisia annua)，抗憂鬱(金絲桃Hypericum perforatum、薰衣草Lavandula officinalis)等功能。選擇適合台灣生長的香料植物加以推廣及栽培，似乎是目前值得農政單位發展的方向。經與肯園國際股份有限公司精油專家溫佑君小姐討論後認為，台灣的氣候條件特別適合栽種以醛類成分為主的植物，醛類精油抗病毒力強，而且對精神壓力之消解效果極佳，毒性又低，氣味也宜人(接近檸檬味)，市場潛力絕佳，附件一所列之芳香植物可提供有興趣種植的農民參考。台灣農業正處於轉形期之關鍵階段，加入世界貿易組織將造成栽培作物經營上很大的衝擊，因此調整國內農業結構，朝向多元化及精緻化的方向發展極有必要，藥用及保健植物之開發與利用符合此需要。