本次公務出國主要參加美國藥典委員會舉辦之不法藥物摻偽及食品假冒之檢驗技術研討會，該研討會聚焦於探討目前面對經濟動機摻假之相關檢驗技術、緩減工具與法規制度等內容，並藉由此次研討會的機會針對目前對於強化膳食補充品之安全性與完整性之需求進行意見交換。本次研討會為期2天，議程安排約20場之專題演講，其涵蓋主題包括：食品詐欺弱點評估方法的介紹、DNA分子技術用於摻偽之檢驗方法、標的物與非標的物分析方法之發展及各界於摻偽檢驗之執行現況分享等豐富內容，藉由參加本次研討會，可了解先進國家近來針對摻偽相關檢驗之發展與現況與新興檢驗技術之開發，例如美國食品藥物管理局即利用離子遷移光譜技術針對膳食補充品可能添加非法西藥成分進行快速篩檢，並搭配實驗室液相層析串聯式質譜儀進行確認，藉此機會吸收檢驗新知，並作為未來國內相關檢驗開發之參考與依循。本次出國行程另規劃參訪美國食品藥物管理局的食品安全暨應用營養中心，除瞭解該中心之研究設備及拜訪相關研究人員，並藉此機會向該中心同仁介紹本署新進夥伴，以期持續強化未來雙方之多元溝通管道。