國立彰化師範大學公共事務與公民教育學系（以下簡稱本系）基於發展系所特色、增進系所師資生之國際視野與推廣公民教育之偏鄉實踐，經獲教育部105年精緻特色計畫與本校教學卓越計畫補助，由本系黃建銘教授與鄭依萍助理教授規劃、培訓與帶領系所10位師資生前往新南向國家之一：越南，舉辦公民教育服務營隊活動，並與胡志明市臺灣學校合作，舉辦為期三天的公民教育營隊，營隊課程以「人權」為主軸，並以活動/遊戲融入教學、戶外情境遊戲（RPG闖關課程）等創新課程設計，讓系所師資生具備設計特色課程與戶外課程之設計與實踐經驗，強化本系師資生公民教學之能力。