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基本資料
系統識別號: |
C09603156 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
赴香港考察稻米銷售市場# |
報告名稱: |
赴香港考察稻米銷售市場 |
電子全文檔: |
C09603156_20112.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
97/01/14 |
報告書頁數: |
33 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
黃怡仁 |
行政院農業委員會農糧署 |
糧食產業組 |
科長 |
薦任 |
報告內容摘要
香港為一自由貿易地區,經實地瞭解其市場流通之食米,在一般食米多數為秈型米,且泰國為主要進口地區,另外發芽米、黑糯米、紅糯米以及五穀米或十穀米等,被認為具有養生效能之綜合穀類,亦有廣大的市場需求。在餐飲業則可區分為一般用米與特殊用米,一般用米以價格為考量,多以泰國米為主,高級餐廳或日式餐廳,選擇米種則趨向多樣化,因此,未來臺灣對於此潛在市場,可以提供高品質之蓬萊米(稉米),以滿足高級餐廳,特別是日本料理餐廳的需求外,亦可供應發芽米、營養添加米(加鈣或加維他命等)、十穀米等等品項,以滿足具養生需求之香港消費者。
其他資料
前往地區: |
香港; |
參訪機關: |
無 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
香港,市場考察 |
備註: |
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