有機農業在全球市場的規模愈趨擴張，不僅在世界主要有機市場的歐洲、北美及日本外，許多其他國家，包括發展中國家，有機農業面積都顯著增加。根據國際有機運動聯盟(International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM)資料顯示：2005年世界有機農業面積達31,502,786畝，有機種植面積最大的前三個國家分別為澳洲、中國、及阿根廷。因此，APEC有機產品認證制度研究由中國發起，自2006年1月1日起，迄2007年12月31日，為期二年。主要研究項目為針對APEC成員間有機產品法規標準及有機農業發展現況，並評估在APEC成員間建立相互認證的可能性，以期藉由相互認證的方式提升APEC各國在有機農業的研究及發展。