2024年5月27日-31日至日本5天參訪交流，於MOA大仁農場研修中心三天兩夜沉浸式的研習日本有機農業-自然農法之發展實務及策略，了解MOA以「順應自然、尊重自然」為主軸的中心理念，發展自然農法綜合管理技術，並回歸「農醫連攜」的理想境界，善用農場自然資源，以預防醫學的角度進行整合醫療，預防疾病發生，減少醫療支出。在食農教育推動部分，更運用自然農法及健康飲食並重，讓民眾透過自然農法體驗，實踐吃當季、食在地、身土不二等。接著訪視晴耕雨讀照中心，規劃適合高齡個案的園藝療育實作課程，及其與療育的關聯性。本次參訪考察日本如何將食農教育及園藝療育融入有機農業經營，並作為導入台灣農業發展及加值策略規劃的參考。