為學習如何使用溫室氣體量測設備，並交流降低反芻動物腸胃道的溫室氣體排放相關試驗之經驗，畜產試驗所2位助理研究員於112年9月29日至10月8日，前往荷蘭瓦赫寧恩大學暨研究中心參訪並研習測量家畜腸胃甲烷排放及溫室氣體分析技術，並參訪荷蘭、比利時乳牛場，了解荷蘭與比利時酪農在實務上如何配合國家政策，以降低溫室氣體排放。荷蘭國土面積約為臺灣的5/4，人口約為臺灣的2/3，由於土地面積小而畜牧飼養量高，氮的排放係荷蘭列為最優先的議題，雖亦關心碳的排放（碳足跡），但重要性尚在氮排放之後；比利時重視的議題與荷蘭一樣，以氮排放為優先，碳排放的部分則主要關心如何降低家畜的甲烷排放。在碳足跡的部分，目前荷蘭酪農每年需上網填報一些與自身農場有關的資料，網站採用荷蘭或歐盟相關研究得到的數學模型，會根據酪農戶提供的資料計算出該酪農自家產出的每公升牛乳的CO2排放量及其他相關數據。荷蘭的乳品廠要求酪農必須提供此份數據報告，否則無法交乳。經由此次的交流，未來將參訪經驗及研習成果應用至目前正執行中的減碳研究，而荷蘭、比利時和臺灣都屬地小人稠的國家，畜牧業的結構也相似，藉由荷蘭酪農戶須提供報告書做為借鏡，顯示有些制度的落實，須仰賴銷售端與生產者之相互配合，應可作為臺灣推動相關政策之參考。