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衛生福利部食品藥物管理署

赴美參加第130屆公定分析化學家協會(AOAC)年會暨研討會

基本資料

系統識別號: C10503471
相關專案:
計畫名稱: 美國公定分析化學家協會第130屆年會暨研討會#
報告名稱: 赴美參加第130屆公定分析化學家協會(AOAC)年會暨研討會
電子全文檔: C10503471_1.pdf
附件檔:
報告日期: 105/12/23
報告書頁數: 50

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 105/09/17 至 105/09/24
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
林澤揚 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技正 其他
方銘志 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技正 其他
戴惠玉 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 副研究員 其他
顏宥幃 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技士 其他

報告內容摘要

今年第130屆AOAC年會在美國德州達拉斯舉行,會場位於Sheraton Dallas飯店之會議中心,今年約有850位分析化學家及微生物學家參與盛會,大家就農業、食品、藥物及環境科學等領域分享研究成果與經驗交流。藉由參加專題演講、壁報論文、重金屬專家會議及分析儀器廠商展示等,瞭解國際間檢驗技術之趨勢與發展,並建立與此領域國際專家之交流管道,保持本署檢驗技術與國際接軌。本次年會專題演講的主題包括方法確效規範、攙偽假冒之檢驗、動物用藥及化學殘留分析方法、微生物分析方法規範、重金屬、植物和植物萃取物參考物質之建立、色素添加物、食物過敏原、取樣方法探討、真菌毒素、醣類分析與標示及病原性微生物等,演講內容豐富充實,學習到許多新知,也認識許多國際專家。方技正受邀在會中之「Fight against Drug/Food Fraud and Adulteration: A Global Business」議題進行口頭論文發表,題目為「Informative and Analytical approaches to fight food adulteration」,會後反應熱烈,與國際專家有後續討論交流,藉此提高台灣能見度,並得知該場會議為全部會議中參加人數之前五名,食品摻偽議題實是當下非常熱門的話題。方員並於AOAC台灣分部晚會進行專題演講,題目為「Hot food safety issues in Taiwan」,會後受到與會專家熱烈發問,並與在美其他華人留下聯絡資料。另此次本署發表篇壁報論文3篇,為本署近年來在各領域之研究成果,主題分別為「Evaluation of Multi-Residue Analytical Method of Pesticides in Edible Vegetables Oils」「Monitoring of Hygienic Quality in Food Products in Taiwan in 2015」、「Monitoring of Hygienic Quality in Food Products in Taiwan in 2015,展示期間受到各國學者熱烈之詢問與討論,也藉此機會展現台灣在檢驗分析領域之水準。

其他資料

前往地區: 美國;
參訪機關: 參加研討會
出國類別: 其他
關鍵詞: 赴美參加第130屆公定分析化學家協會(AOAC)年會暨研討會
備註:

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主題分類: 科學技術
施政分類: 食品衛生
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