「『袋袋』相傳，再訪澳大利亞!—探尋國際文教之『澳』妙：前進南半球!（Ⅱ）」為海外實習計畫，旨在提供實習生前往澳洲進行「推展國際教育與文化交流」之專業實習，因此計畫主人於103年7月22日至103年7月28日前往澳洲，即針對此一專業實習計畫進行三位海外實習生訪視與指導，以達成下述五項目的：瞭解海外實習生實習表現與問題；分析實習單位之業務、需求與未來展望；提升海外實習生之實習成效；改善未來產學合作之機制與品質；強化與實習單位之策略聯盟。此次的成效可分為兩部份，就實習成效觀之，達成了培養具有跨國經驗的人力資本、培養新興產業所需人才、學生能力提升、學生就業力的提升等；就實習訪視與督導的成效觀之，則有實習問題之檢視與成效之提升、提升「出口教育」與「國際教育」產學合作效能及學習國際教育專業經理人證照模式、提供未來實習培訓課程之建議、擴展師生學術研究範圍、長期實習的開展等。