按 Enter 到主內容區
:::

轉寄

請輸入資訊,以供轉寄您轉寄好友。
E-mail Address 以逗號 [ , ] 區隔,即可發多封 E-mail,一次轉寄以十封 E-mail 為限。

*為必填(選)欄位

圖片驗證碼請移至語音播放讀取驗證碼
國立屏東科技大學

參加第八屆「慢性疾病之機能性食品國際研討會」

基本資料

系統識別號: C10001536
相關專案:
計畫名稱: 參加第8屆慢性疾病之機能性食品國際研討會#
報告名稱: 參加第八屆「慢性疾病之機能性食品國際研討會」
電子全文檔: C10001536_33910.pdf
附件檔:
報告日期: 100/06/15
報告書頁數: 11

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 國立屏東科技大學 http://www.npust.edu.tw
出國期間: 100/03/12 至 100/03/20
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
許詳純 國立屏東科技大學 食品科學系 副教授 其他

報告內容摘要

為發表研究成果及觀摩其他學者的研究成果,於2011年3月12日至3月20日赴美國參加於拉斯維加斯所舉行之第八屆「慢性疾病之機能性食品國際研討會」,本會議是由美國機能性食品中心(Functional Food Center)所舉辦的國際研討會,每年的會議主題均不相同,第八屆會議主題是與糖尿病、肥胖、心血管疾病、癌症等慢性疾病有關之機能性食品研究,今年總計共發表103篇研究論文。本人在此會議以口頭發表方式發表”山胡椒萃取物對人類乳癌細胞株MCF-7之毒殺效果(Cytotoxic effects of Litsea cubeba extracts on human breast cancer cell line MCF7)”之論文,與會期間除有多位學者給予本人多項研究上的建議,並聆聽多場不同主題之機能性食品演講及觀看其他研究學者之海報論文發表,對於本人研究及教學方面均收穫良多。

其他資料

前往地區: 美國;
參訪機關: 美國內華達州立大學拉斯維加斯分校
出國類別: 其他
關鍵詞: 慢性疾病、機能性食品、國際研討會
備註:

分類瀏覽

主題分類: 農業
施政分類: 食品化學
回頁首