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衛生福利部食品藥物管理署
2014台灣食品安全交流會議日本訪問團
基本資料
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
許雅真 |
衛生福利部食品藥物管理署 |
食品組 |
研究副技師 |
其他 |
報告內容摘要
本次交流團主要係安排與日本之厚生省官員代表、東京大學食品安全研究中心教授群、財團法人機能水研究所教授群等,針對食品用洗潔劑-氯系消毒劑部分之使用,進行法規管理及研究之交流,另外,亦特別安排日本相關食品工廠之參訪,以瞭解產業之實務運用情形。本次實際主要參訪工作之行程雖僅有兩天,但透過本次交流團之機會,除與日本方面之官方及業者交流外,亦有許多我國相關企業代表及專家學者參與,於行程中,得以充分針對我國管理現況進行交流及討論,以獲致產官學充分溝通並取得共識之利益。
本報告將針對以下重要交流成果進行說明:
一、日本食品用洗潔劑之管理法規概況
二、日本東京大學食品安全研究中心介紹
三、日本食品相關產業之自主管理現況
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
東京大學食品安全研究中心,食品工廠參訪 |
出國類別: |
研究 |
關鍵詞: |
食品用洗潔劑 |
備註: |
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