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國立中興大學

美國微生物學會第4屆沙門氏菌研討會:細菌、宿主及環境

基本資料

系統識別號: C10204063
相關專案:
計畫名稱: 美國微生物學會第4屆沙門氏菌研討會:細菌、宿主及環境#
報告名稱: 美國微生物學會第4屆沙門氏菌研討會:細菌、宿主及環境
電子全文檔: C10204063_44402.pdf
附件檔:
報告日期: 102/10/25
報告書頁數: 5

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 國立中興大學
出國期間: 102/10/04 至 102/10/11
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
李貞潔 國立中興大學 獸醫病理生物學研究所 博士班研究生 其他

報告內容摘要

沙門氏菌(Salmonella)長久以來造成的感染事件層出不窮,在美國造成食物中毒的病原中甚至名列第一,其他國家也總有零星感染爆發。因此,美國微生物學會針對沙門氏菌所開設的研討會就是為了讓來自世界各地的相關學者討論目前最新的沙門氏菌研究,好讓大家更能掌握這具潛在威脅性的公共衛生問題。會議期間為103/10/5~9,但由於學者們來自世界各地,所以第一天的報到已是晚上7:30並沒有課程進行,但第二天開始便如火如荼地展開一連串了專題討論,內容相當地豐富多元,無論是沙門氏菌如何跟腸道內的其他細菌相處、沙門氏菌如何利用宿主的免疫系統增加自身的競爭力與毒力、沙門氏菌如何在抗菌物質存在下仍能有效的生存及增殖,或是微觀的沙門氏菌毒力基因群在不同環境下表現差異、沙門氏菌基因訊息調控等等,都有相當廣泛及深入的討論,著實令人收穫不少。

其他資料

前往地區: 美國;
參訪機關: 美國微生物學會第4屆沙門氏菌研討會(美國波士頓)
出國類別: 其他
關鍵詞: Salmonella Choleraesuis, MarA, RamA, Virulence
備註:

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主題分類: 食品衛生
施政分類: 食品微生物學
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