按 Enter 到主內容區
:::

列印

*請選擇視窗上方功能選單的「檔案」→設定列印格式 / 列印 / 預覽列印。

行政院環境保護署

考察香港餐飲業油煙異味污染防制管制經驗

基本資料

系統識別號: C10200199
相關專案:
計畫名稱: 考察香港餐飲業油煙異味污染防制管制經驗#
報告名稱: 考察香港餐飲業油煙異味污染防制管制經驗
電子全文檔: C10200199_41109.pdf
附件檔:
報告日期: 102/03/06
報告書頁數: 21

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院環境保護署 http://www.epa.gov.tw
出國期間: 101/12/10 至 101/12/14
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
陳秋幸 行政院環境保護署 空保處 聘用環境技術師 聘、雇
謝知行 行政院環境保護署 空保處 特約助理環境技術師 聘、雇

報告內容摘要

近年來國內與餐飲業相關之陳情件數逐年增加,已達每年一萬餘件,以99年度為例,相關陳情件數達16,855件,約有一萬一千多家餐飲業者曾遭陳情,過去數年針對餐飲業油煙異味之管制雖已有「從事烹飪將烹飪廢氣逕行排放至溝渠中,致產生油煙或惡臭者,為空氣污染行為」及「未裝置油煙或惡臭收集及處理設備」措施之修訂與公告,但對照陳情件數增加之趨勢,顯然既有管制方式仍有力有未逮之處。 本次考察係透過與東南亞華人地區(香港)餐飲業油煙異味管制執行單位建立聯繫管道,以做為未來交流餐飲業油煙異味之管制策略與經驗的合作對象。並透過聯繫管道可以互相交流餐飲業最新並具成效之防制設備、環保資訊及法規管制內容,提供國內未來管制方向修訂之參考。

其他資料

前往地區: 香港;
參訪機關: 香港生產力促進局(HKPC),香港九龍鑽石山荷利活廣場聯邦酒樓,香港城市大學,香港理工大學,黃大仙廟,旺角水月宮(媽祖廟)
出國類別: 考察
關鍵詞: 餐飲業,油煙異味污染防制
備註:

分類瀏覽

主題分類: 環境保護
施政分類: 固定污染源防制
回頁首