本系三年級學生共58人之海上實習於2007/4/6~4/18 期間委託給農委會遠洋漁業開發中心代訓，本系老師亦全程隨同參與訓練課程，協助學生在生活上與課程上的照顧。海上實習部份由本系謝寬永老師全程陪同，陸上參訪(日本那霸)活動期間因事務較為繁瑣，另安排本人搭機出國前往日本那霸協助參訪事宜。陸上參訪活動內容包括：港區參觀、市區參觀、東南植物園、沖繩水族館、首里城古蹟等，參訪行程進行順利，學生秩序良好，獲益良多，並多能本著「他山之石可以攻錯」之精神，多看、多聽、多想，讓本次實習滿載而歸。