日本為糧食進口大國,自給率僅40%，為提供各國展示當地食品特色及參展者獲得日本食品市場消費趨勢與世界新食品之資訊，獲取世界性之展覽提供國外食品相關企業之商機，因此，每年於千葉縣國際展覽中心舉辦國際食品展，該展規模亦為太平洋地區最大之展場。本(第32屆)展覽期間為2007年3月14日至3月17日，有76個參展國家，參展攤位數達2,400個，為歷年來最盛大之展覽。為提升冷凍毛豆安全品質，建立我外銷蔬菜輸日之產銷履歷追溯系統，本（96）年台日冷凍農產貿易懇談會我方提出外銷冷凍毛豆生產履歷條碼追溯系統為討論主題，期整合日方採購商社對我冷凍毛豆外銷履歷編碼方法建立共識，以利未來導入電腦化系統之履歷制度與外銷追溯條碼，該案如獲日方之支持，將改善目前外銷冷凍毛豆以生產批號追溯履歷之方式，並可提昇冷凍加工廠原料管理及物流系統之作業效率。本次懇談會雙方針對議題確認外銷條碼編碼原則後，未來即可據以輔導台灣區冷凍蔬果工業同業公會及所屬會員廠建立電腦鍵入資料及列印追溯條碼，對於我外銷毛豆產業發展將有莫大助益。