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行政院農業委員會茶業改良場
應邀前往泰國擔任第一屆茶葉博覽會茶葉評審委員工作報告
基本資料
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
廖慶樑 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
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場長 |
簡任 |
邱瑞騰 |
行政院農業委員會茶業改良場 |
魚池分場 |
課長 |
薦任 |
報告內容摘要
本次應邀前往泰國擔任茶葉評審委員,在茶葉品質評鑑實務工作上,協助泰方工作人員落實茶葉品質優劣如何的判定,從製茶過程的操控技術,向泰方評審委員解說與討論每一個別茶樣的品質定位。工作進行得非常順利。除了參與『茶葉節』的相關活動外,亦實地參訪及考察泰國茶業經營現況。可以確定的事實是,泰北茶區的茶樹品種均是由台灣非法輸出,包括大葉種的實生園、小葉種的台茶5號、12號、13號、青心烏龍、青心大冇、四季春等皆是。而優勢品種如台茶12號及青心烏龍之扦插苗目前亦在該地區進行繁殖中。優勢品種苗木是否會輸往大陸雲南茶區等,據當地茶界人士認為至目前,僅有台茶12號有少量輸往的記錄,青心烏龍則尚無此情形。綜合本次考察之見聞,如何加強保護我國茶樹品種之智慧財產權並與泰方在茶業生產技術上酌情交流合作,讓泰方茶葉生產者瞭其生產之茶葉應具有該地之特色,且所生產之產品勿以台灣為其銷售目標,共同為台式茶葉發展而努力,祺能創造台茶在泰國的商機。
其他資料
前往地區: |
泰國; |
參訪機關: |
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出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
泰國,茶,考察 |
備註: |
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