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臺灣菸酒股份有限公司

赴美國、德國參加啤酒釀造技術研習工作報告書

基本資料

系統識別號: C10700183
相關專案:
計畫名稱: 赴美國、德國參加啤酒釀造技術研習#
報告名稱: 赴美國、德國參加啤酒釀造技術研習工作報告書
電子全文檔: C10700183_1.pdf
附件檔:
報告日期: 107/01/23
報告書頁數: 48

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 臺灣菸酒股份有限公司 http://www.ttl.com.tw
出國期間: 106/08/18 至 106/11/14
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
陳肇元 臺灣菸酒股份有限公司 技士 委任

報告內容摘要

本次出國進修是參加美國西伯爾啤酒釀造學院(Siebel Institute of Technology)主辦啤酒釀造理論課程(模組1~4計7週),及德國杜門斯學院(Doemens Academy)協辦啤酒釀造技術應用及見習(模組5計3週),與歐洲啤酒廠及啤酒行業配合廠商觀摩學習(模組6計2週),共計課程為12週於雙學院院區研習及歐洲觀摩學習,期間需通過各模組考試後,獲得兩學院共同頒發啤酒釀造技術國際文憑課程(International Diploma In Brewing Technology Program)。 本研習課程完整教授啤酒釀造理論及實務訓練,並細心規劃歐洲觀摩學習,期間開拓啤酒釀造技術的視野,及體驗啤酒行業中上游供應原料廠商和設備廠商之能力,伴隨來自各國的學員交流,更讓我深深體驗到啤酒是全球最好的溝通語言,期望未來能持續推展優質的台灣啤酒到世界各地。

其他資料

前往地區: 德國;美國;
參訪機關: 美國西伯爾啤酒釀造學院,德國杜門斯學院
出國類別: 進修
關鍵詞: 啤酒釀造,Brewing
備註:

分類瀏覽

主題分類: 國際貿易
施政分類: 經濟貿易
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