APEC 資深官員會議(third senior official’s meeting SOM3)之標準及符合性次級委員會(Sub-Committee on Standards and Conformance 2nd meeting, SCSC2) 於2017年8月23日及8月24日在越南胡志明市舉行，主席為越南品質標準局(The Directorate for Standards, Metrology and Quality of Viet Nam, STAMEQ)局長Nguyen Van Khoi。本次會議出席之會員體包括：澳洲、智利、中國大陸、香港、印尼、日本、韓國、墨西哥、紐西蘭、巴布亞新幾內亞、祕魯、菲律賓、俄羅斯、新加坡、中華台北、泰國、美國、馬來西亞及越南等，共計19個經濟體代表。 此次會議由我國食品藥物管理署王德原副組長、方銘志技正以及經濟部標準檢驗局(我國SCSC窗口)出席與會。除參與與標準制定相關議程外，本次主要目的為於會議上提報說明我國提案通過之APEC計畫”食品摻偽不法藥物研討會”舉辦情形，並積極尋求友邦經濟體支持我國未來各項提案，會議中許多會員經濟體均表示對不法藥物研討會非常感興趣。APEC秘書處也提到未來APEC計畫之審核制度將會改變，日本及新加坡也對APEC計畫之審核制度提出問題，但APEC秘書處以尚在討論中為由無正面回應。本次會議舉行期間，我國與美國、日本、智利、泰國、新加坡、越南等國代表進行雙邊交流，交流成果具體豐碩。