越南學生已成為我國外籍生之大宗，2015年越南共計有4,043位學生來台研修，其中包括2,586位學位生；我國目前除了一般國際獎學金及高等教育輸出相關計畫外，近年來，臺越雙方陸續簽訂「菁英500專案」、「湄公河1000專案」及「中越東部計畫專案」等獎學金計畫，提升越南籍學生來台就讀人數。 本校為擴大招收越南學生來台就讀，並提升國際間知名度，近年來積極派員參與海外教育展並響應政府推動新南向政策之海外交流與互動。「2017越南(南越)臺灣高等教育展」於2017年3月10至3月15日假胡志明人文與社會科學大學及峴港維新大學舉辦，本次高等教育展團共39所公私立學校單位，約86位代表參加；本校由國際事務處王鈞儀行政辦事員出席。