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研習日本禽蛋產銷體系計畫

a【基本資料】

系統識別號: C10601711
相關專案:
計畫名稱: 研習日本禽蛋產銷體系計畫
報告名稱: 105年度臺日技術合作-研習日本雞蛋產銷體系
電子全文檔: pdf C10601711_1.pdf
附件檔:
報告日期: 106/05/26
報告書頁數: 22

b【計畫主辦機關資訊】

計畫主辦機關: 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw
出國人員: 出國人員名單
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
蔡明哲 行政院農業委員會 技正 其他
出國期間: 105/11/21 至 105/11/26

c【其他資料】

前往地區: 日本;
參訪機關: 日本養雞協會,全國農業協同組合聯合會,神奈川中央養雞農業協同組合,農畜產業振興機構
出國類別: 考察
關鍵詞: 日本雞蛋運銷,雞蛋集貨中心
備註:

d【分類瀏覽】

主題分類: 農業
施政分類: 農產運銷

e【報告內容摘要】

日本雞蛋運銷主要由集貨中心共同運銷,集貨中心主要經營雞蛋共同集貨、洗選及販賣、另部分集貨中心設有禽畜糞共同處理場經營肥料製作與供周邊農地使用,營造禽場與農作生產互利共生之和諧生產環境。國內雞蛋運銷模式檢討與改進,可仿照日本集貨中心經營模式,鼓勵業者設置中、小型規模集貨中心,並以主要產地彰化及屏東地區作為示範,制定雞蛋洗選作業及以共同品牌運銷等為首要;另配合政策推動,輔導集貨中心建立一次性包材供應鏈及蛋箱集中管理,進行蛋箱清洗消毒作業示範,以加速雞蛋運銷結構調整,促使產業升級與永續經營。