2016日本東京國際食品展 (FOODEX JAPAN, Tokyo) 是亞洲最具規模之專業食品展，亦是全世界3大食品展之一，參與展出的國家非常踴躍，包括各洲等80餘國、3,000多個廠商，且食品種類豐富包括農產、穀類、畜產、水產、肉品、飲料、酒類、茶類、保健類等，堪稱亞洲食品業發展趨勢之代表。我國亦有組隊參展，縣市政府及國內知名食品業者112家，為第4大展出國。在各國攤位中，展場人員主動性及親切性極佳，然我國攤位礙於語言的隔閡，雖有優質的產品、專業技術，但客戶少。參展各國皆以提供特色或可出口產品為原則，如歐、美及澳洲國家葡萄酒及其他酒類、乳酪、起司等；中國大陸各省縣市皆推出其特有農產品、藥材及生物科技製品，外銷實力不容忽視；日本之高齡化有關機能性、有機、保健等產品；其他國家特色產品如印尼之巴布亞紅果、越南之木鱉果及義大利之紅菊苣等。大型賣場AEON MALL(永旺購物中心) 連鎖超市永旺商城公司之經營，是以客戶至上為基本原則，其經營理念是在地商場以創造“未來的生活”與該地區相連結、服務民眾的企業社會責任，現有購物中心商城162店（包括海外中國大陸濟南、青島、武漢、廣州等地，及柬埔寨），其事業包含大規模區域發展、購物中心開發、房地產買賣與租賃、基礎設施建設及交通運輸等相關產業等。便捷的交通服務、4國語言文字導覽、服務國外旅客、自助結帳系統、自行找零系統、一次購足、全方位服務等為其特色。TOYO 無洗米產品強調無需水洗、減少用水、無排放水汙染環境、保留胚芽、外觀佳及口感好為訴求。JR東日本鐵路公司在車站剪票口內一樓空間(地下一樓為候車及軌道區) 設立之複合式商業營運(Echika)新概念，提供搭車旅客生活所需食品及日用品，創造出新型式又成功的商業營運。唐吉軻德-驚安殿堂是日本最大的連鎖便利折扣商店暨免稅商店，以城市區設店、全日營業、全年無休、貨品齊全、低價行銷、折扣免稅、收受7國貨幣等特色經營，在連鎖超市中佔有一席之地。日本古蹟紅磚倉庫結合商業、公共展覽及當地人文、歷史及風景特色而發展之創意文化再生，可創造保留文化景觀、永續經營、振興地方經濟之功效。