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04教學卓越計畫-5-2-3落實觀光、休閒與餐旅學生就業職場體驗學習

a【基本資料】

系統識別號: C10403770
相關專案:
計畫名稱: 04教學卓越計畫-5-2-3落實觀光、休閒與餐旅學生就業職場體驗學習
報告名稱: 104年郵輪參訪
電子全文檔: pdf C10403770_1.pdf
附件檔:
報告日期: 104/12/24
報告書頁數: 6

b【計畫主辦機關資訊】

計畫主辦機關: 國立高雄餐旅大學 http://www.nkuht.edu.tw
出國人員: 出國人員名單
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
柯嘉鈞 國立高雄餐旅大學 助理教授校務基金教學人員 其他
出國期間: 104/10/10 至 104/10/12

c【其他資料】

前往地區: 香港;
參訪機關: 麗星郵輪處女星號 香港海運碼頭
出國類別: 其他
關鍵詞: 郵輪,休閒設施
備註:

d【分類瀏覽】

主題分類: 休閒觀光
施政分類: 觀光

e【報告內容摘要】

本次參訪主要進行郵輪移地教學,學生在先前兩年的體驗皆有不錯的反應與成果,因此持續的以實地體驗提供給學生不同的學習方式。本次利用麗星郵輪處女星號的香港-台灣旅遊航程,帶學生了解郵輪上之相關工作內容與活動安排,藉此讓學生除了書本課堂上的郵輪知識外,也能一窺郵輪上之各場域空間安排、活動安排、工作機會等。