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衛生福利部食品藥物管理署

最新基因改造食品檢測技術研習

基本資料

系統識別號: C10403334
相關專案:
計畫名稱: 食品生物檢測技術研習#
報告名稱: 最新基因改造食品檢測技術研習
電子全文檔: C10403334_52287.pdf
附件檔:
報告日期: 104/12/10
報告書頁數: 31

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 104/08/31 至 104/09/12
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
陳育志 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 副研究員 其他

報告內容摘要

基因改造食品的議題近年來備受國人關注,為持續精進我國基因改造食品的檢驗技術與能力,建立國際基因改造食品檢驗技術交流管道,接軌國際新型檢驗技術,並配合本署業務需求與研究方向,筆者奉派赴日本筑波「食品總合研究所」研習基因改造食品新興檢測技術,包括Real-time PCR array分析未知基因改造玉米樣本、玉米粒群組檢測(group testing)、基因改造黃豆LAMP(Loop-mediated isothermal amplification)方法之檢驗、基因改造黃豆定量PCR檢驗,以及基因改造黃豆數位(Digital)PCR技術之檢驗等。本次研習除了筆者之外,尚有來自馬來西亞、孟加拉、泰國及日本實驗室的科學家一同參與,除了學習基因改造食品檢驗技術之外,筆者亦分享我國的基因改造食品法規及檢驗技術,並針對日本基因改造食品管理、法規、檢驗技術、國際基因改造新技術以及非法基因改造食品和其他食品生物檢驗技術等議題與日方專家進行交流。赴日研習期間,筆者學習到日方現有及最新研發中的基因改造檢驗技術,也與食品總合研究所GMO實驗室成員建立友誼,期望維持資訊交流管道,以因應國際間任何突發之基改議題,並協助本署檢驗技術接軌國際之最新趨勢。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 國立研究開發法人農業‧食品產業技術總合研究機構食品總合研究所
出國類別: 研究
關鍵詞: 基因改造,定量PCR
備註:

分類瀏覽

主題分類: 食品衛生
施政分類: 基因改造食品檢驗
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