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國立高雄餐旅大學
「Paul Bocuse 聯盟國際年會」報告
基本資料
系統識別號: |
C10400539 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
出席Paul Bocuse國際年會# |
報告名稱: |
「Paul Bocuse 聯盟國際年會」報告 |
電子全文檔: |
C10400539_49980.pdf
|
附件檔: |
|
報告日期: |
104/06/01 |
報告書頁數: |
6 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
江敏慧 |
國立高雄餐旅大學 |
|
助理教授 |
其他 |
林淑瑛 |
國立高雄餐旅大學 |
|
組長 |
其他 |
報告內容摘要
Paul Bocuse 國際聯盟雙年會為每二年舉辦一次,此次第六屆國際聯盟雙年會舉辦地點為希臘雅典,主辦學校為Le Monde Institute of Hotel and Tourism Studies,聯盟年會舉辦的目的為增進聯盟學校間的相互交流及針對重要議題進行討論,以達成共識。藉由年會的舉辦,提供了與會學校代表一個重新思索要如何藉由聯盟合作,提供學生更多元的學習機會及增進就業競爭力的機會,相信這也是聯盟的主要目的之一。各聯盟學校藉由與保羅伯居學校合作,除了廚藝技術交流外,更希望透過國際知名品牌發展其本國的國際化。
其他資料
前往地區: |
希臘; |
參訪機關: |
Paul Bocuse |
出國類別: |
其他 |
關鍵詞: |
Paul Bocuse 聯盟國際年會 |
備註: |
學校經費-卓越計畫 |
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