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行政院農業委員會

「日本蔬菜產地及市場通路參訪」出國報告

基本資料

系統識別號: C10301450
相關專案:
計畫名稱: 日本蔬菜產地及市場通路參訪團#
報告名稱: 「日本蔬菜產地及市場通路參訪」出國報告
電子全文檔: C10301450_2.odt C10301450_46333.doc
附件檔:
報告日期: 103/08/15
報告書頁數: 19

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw
出國期間: 103/05/12 至 103/05/16
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
戴德芳 行政院農業委員會 簡任技正 其他
郭俊伶 行政院農業委員會 技士 其他
吳玉婷 行政院農業委員會農糧署 技佐 其他
鍾瑞永 行政院農業委員會臺南區農業改良場 副研究員 其他

報告內容摘要

為瞭解日本番茄、番椒、洋香瓜及草莓等品項之生產情形、選別包裝流程及分級制度,本會組團赴日本東京都、千葉縣、栃木縣及茨城縣等地,拜會及參訪當地日本農業協同組合(以下簡稱農協)、分級包裝及選別場、零售通路及批發市場等,並與日本農協等單位進行意見交流。本次參訪單位包括:池榮青果株式會社、千葉縣ちばみどり農協、千葉縣農林總合研究中心2處、栃木縣はが野農協、茨城縣旭村農協─青果物管理中心、茨城縣しおさい農協、東京都中央批發市場─大田市場、栃木縣境內道之驛及東京都池袋地區百貨通路等。本次參訪瞭解日本農產產業鏈之連結緊密,市場端回饋消費需求訊息給生產端,並由農協協助分級包裝及供貨調節,試驗單位之試驗項目係依據消費市場之需求進行,並反饋至生產端及儲運、食用上。日本農業據此環環相扣之產業結構鏈 穩固發展,不論在生產或實際供貨面向,皆有完善規劃及相關配套措施,因此建立穩定之生產及消費環境,實值得臺灣農業發展借鏡。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 池榮青果株式會社、千葉縣旭市農協─旭地區分部、千葉縣旭市及千葉市農林總合研究中心2處、栃木縣真岡市農協、茨城縣鉾田市農協─旭村青果物管理中心、茨城縣神栖市農協及東京都中央批發市場─大田市場、栃木縣境內道之驛及東京都池袋地區百貨通路等。
出國類別: 其他
關鍵詞: 日本,蔬菜,番茄,青椒,甜椒,洋香瓜,草莓,產地,通路,集貨,分級,選別,包裝,栽培,行銷,農協,批發市場
備註:

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主題分類: 農業
施政分類: 國外
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